Zwiebackklößchen
Anleitungen
- Alle Zutaten zusammen mit Mehl zu einem dicken Brei vermengen.
- Mit dem Teelöffel Klößchen formen, in kochendes Salzwasser geben und gar ziehen lassen (bis sie oben schwimmen)
- Die Klößchen eignen sich sehr gut mit Kompott als Süssspeise.
- Alternative:
- Die Klößchen können auch mit nur einem Ei und 125 g Hackfleisch zubereitet werden.
- Dann in einer guten Rindfleischbrühe mit Reis zu einem sehr schmackhafter Eintopf verarbeitet werden.